Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý của dòng điện cảm ứng, chỉ có tác dụng với các vật có từ tính nên rất an toàn với rất thân thiện với môi trường và sức khỏe con người. Trong quá trình đun nấu bếp sẽ không sinh ra khói bụi, khi độc hại như : CO2, CO...Bếp từ giá rẻ hay Bếp cao cấp đều có tính năng hẹn giờ nấu và khi hết thời gian bếp sẽ tự động ngắt. Bộ điều khiển dễ sử dụng, đa mức nhiệt. Chức năng khóa an toàn với trẻ nhỏ ngay khi chúng chơi đùa xung quanh bếp.